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Zur Familie der Lepisosteidae zählen gerade mal 2 Gattungen; Lepisosteus und Atractosteus. Alle Arten gelten als Kaltwasserfische. Wobei die ausschließlich in den USA beheimateten Lepisosteus noch wärmeempfindlicher sein dürften, als die Arten der Gattung Atractosteus, die alle (ausgenommen A. spatula)aus Mittelamerika stammen. Wenn kommen sie nur in den Süden der USA vor. Dennoch sind beide Gattungen sehr anpassbar und wärmere Temperaturen machen ihnen keine Probleme, solange diese nicht über dem kritischen Maß von ungefähr 26°C liegen. Höher sollten die Temperaturen dann doch nicht sein! Optimal wäre immernoch ein Kaltwasserbecken, aber es ist kein Muss.
Ebenfalls verwunderlich sind die schwankenden Endgrößen bei Knochenhechten (Populärname, nebst "Kaimanfisch", "Alligatorhecht"). So kann es vorkommen, dass wildlebende Tiere fast in der doppelten Größe gefangen werden, als wie sie in Gefangenschaft werden können. Selbst in den größten Becken wachsen die Tiere nur sehr langsam, ab einer bestimmten Größe. Daher kommen bei den hier vorliegenden Größenangaben sehr starke Differenzen, teilweise von 100cm bis 350cm zu Stande! Wieso dies so ist, lässt sich nur drüber rätseln. (An der Beckengröße kann es nicht liegen, da auch in Aquarien mit 5-stelligen Inhalt die Größe nicht erreicht wird).
Es wurden auch schon des öftern Tiere nachgezüchtet, so kommen von L. oculatus fast nur noch NZ in den Handel, da es jedoch noch nicht publiziert wurde, wie diese Tiere sich fortpflanzen, müssen wir auf eine Angabe bei allen Arten verzichten. Aber selbst Hybridisierungen sind zu stande gekommen. Die bizarrste wohl aus der größten und der kleinsten Art (A. spatula und L. platostomus).
Erstaunlich ist außerdem, dass einige Arten, dieser spannenden Tiere im Brack- und sogar im Meerwasser vorkommen, bzw vordringen können! Eine reine Süßwasserhaltung ist allerdings problemlos zu bewerkstelligen. Vielleicht hat es ja damit etwas zu tun, dass diese urtümliche Fischfamilie, seit Millionen von Jahren schon auf unserem Planeten mit kaum einer evolutionstechnischen Änderung überlebt hat...
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